Brunoise Cut

Sering Masak Tapi Gak Tahu Brunoise Cut yang Disebut Chef Juna di MasterChef Indonesia? Ini Jenis-Jenis Teknik Potong Sayuran
Trendingby RedaksiSabtu, 22 Maret 2025 - 15:15
Istilah Brunoise Cut mungkin terdengar cukup asing di telinga masyarakat, padahal sebenarnya bisa jadi kita sudah pernah melakukannya, lho!
Masak Rhubarb Tapi Kurang Ter-Highlight, Chef Juna Spill Teknik Brunoise Cut di MasterChef Indonesia! Apa Itu?
Trendingby RedaksiSabtu, 22 Maret 2025 - 9:32
Chef Juna menjelaskan terminologi dunia kuliner sangat spesifik dan tidak selalu memiliki padanan bahasa Indonesia. Apa itu Brunoise Cut?