AVNMEDIA.ID - Pelatihan Pembuatan Jamur Crispy ini dilaksanakan di Desa Tepian Terap, Sangkulirang, Kutai Timur (Kutim) dan diikuti hingga puluhan peserta.

Ibu rumah tangga (IRT) desa setempat merupakan mayoritas peserta yang terlibat.

Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMPD) Kalimantan Timur (Kaltim) menggagas program pelatihan tersebut.

Pelatihan ini merupakan upaya untuk menurunkan emisi karbon dan mengurangi degradasi hutan serta menciptakan peluang ekonomi baru.

Acara yang berlangsung selama dua hari ini telah dilaksanakan pada 17-18 Oktober 2024.

PSM Ahli Muda Muryanto mewakili Ketua DPMPD Kaltim menyatakan dengan mengikuti pelatihan ini masyarakat dapat memanfaatkan potensi yang ada di daerah tersebut, khususnya jamur.

“Kami berharap, dengan pelatihan ini, masyarakat dapat memanfaatkan potensi lokal dan menciptakan peluang ekonomi baru yang ramah lingkungan,” ujarnya.

Kursus ini mengajarkan peserta cara membuat jamur renyah yang lezat dan mampu memiliki nilai jual yang tinggi.

Produksi produk dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga sekaligus menjaga kelestarian lingkungan dengan cara ini.

Desa Tepian Terap diketahui memiliki banyak potensi budidaya jamur tiram karena bahan tanam yang tersedia cukup banyak di desa tersebut. (adv)