AVNMEDIA.ID - Permintaan matcha secara global terus meningkat pesat seiring perubahan preferensi konsumen terhadap produk sehat dan inovatif, membuka peluang bisnis yang luas bagi pelaku usaha dibalik kenikmatan matcha.

Pertumbuhan pasar matcha dipicu oleh semakin banyaknya aplikasi matcha dalam minuman, makanan, kesehatan, hingga produk kecantikan. 

Selain itu, kemudahan distribusi melalui e-commerce serta kekuatan media sosial dalam memopulerkan matcha memperluas pangsa pasar di banyak negara. 

Tren ini menciptakan momentum yang strategis bagi para pelaku usaha dari skala kecil hingga besar untuk menembus industri yang semakin kompetitif. 

Tren Global yang Mendorong Pertumbuhan Matcha

Pasar matcha global menunjukkan tren pertumbuhan signifikan dengan ekspansi ke berbagai kategori produk. 

Selain minuman tradisional, matcha kini digunakan dalam bakery, makanan ringan, minuman siap minum (RTD), suplemen kesehatan, dan produk kosmetik karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan citra kesehatan yang kuat. 

Selain itu, inovasi dalam teknologi pengolahan dan diversifikasi produk terus berkembang. 

Ada penggunaan matcha dalam blend fungsional dipadukan dengan adaptogen atau kolagen yang memperluas pasar ke segmen wellness dan gaya hidup sehat. 

Produk matcha instant dan format baru seperti sachet atau kapsul juga makin populer di kalangan konsumen modern. 

Media Digital Memperkuat Popularitas Matcha