AVNMEDIA.ID -  Nuanu Creative City kembali menegaskan posisinya sebagai pusat inovasi lintas disiplin dengan menghadirkan pengalaman bersantap VR Michelin pertama di Asia Tenggara.

Berkolaborasi dengan EPIC NOW, pengalaman kuliner imersif ini digelar secara eksklusif di Elysium, Luna Beach Club, Bali.

Menggabungkan kuliner fine dining, teknologi virtual reality, dan narasi visual, pengalaman ini menawarkan pendekatan baru dalam dunia gastronomi.

Para tamu tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga diajak menyelami cerita yang dibangun melalui delapan dunia virtual berbeda, selaras dengan setiap sajian yang dihadirkan.

Dipimpin Chef Michelin, Padukan Kuliner Jepang–Bali dan Teknologi VR

Pengalaman bersantap ini dipimpin oleh Kazushige Suzuki, chef asal Jepang yang telah meraih pengakuan Michelin.

Ia menghadirkan menu fusi Jepang–Bali yang dirancang khusus untuk berpadu dengan visual dan atmosfer virtual reality, menciptakan alur cerita yang mengalir dari awal hingga akhir santapan.

Setiap dunia VR dirancang untuk memperkuat rasa, emosi, dan makna dari hidangan yang disajikan.

Pendekatan ini menjadikan teknologi bukan sebagai distraksi, melainkan sebagai medium pendalaman pengalaman inderawi.

Elysium, Ruang Fine Dining Imersif di Tepi Samudra

Sebagai pusat gastronomi di Nuanu Creative City, pengalaman ini berlangsung di Elysium, sebuah venue berarsitektur kaca dan bambu yang menghadap langsung ke laut lepas.

Lokasi ini dirancang untuk mendukung pengalaman kuliner yang imersif, terkurasi, dan eksklusif.

Setiap sesi dibatasi hanya untuk 20 tamu, memastikan suasana yang intim dan personal.

Perhatian terhadap detail menjadi fokus utama, mulai dari rasa dan presentasi hidangan hingga pencahayaan, suara, dan tempo pengalaman VR yang menyertainya.

VR Michelin Dining Experience ini digelar secara rutin setiap Jumat dan Sabtu malam di Luna Beach Club, Nuanu Creative City.

Strategi Kolaborasi Budaya dan Inovasi Kreatif

CEO Nuanu Creative City, Lev Kroll, menyatakan bahwa kolaborasi ini mencerminkan filosofi Nuanu sebagai ruang pertemuan lintas disiplin.

“Nuanu diciptakan sebagai ruang di mana berbagai disiplin dapat saling bertemu tanpa kehilangan identitasnya. Kolaborasi dengan EPIC NOW mencerminkan cara kami memandang budaya sebagai proses kolaboratif yang menghargai karya, para kreator, dan audiens,” ujarnya.

Secara global, tren immersive dining telah berkembang di kota-kota seperti New York dan Tokyo.

Teknologi VR dimanfaatkan untuk memperkaya pengalaman bersantap, bukan menggantikan esensi kuliner itu sendiri.

Pilihan Pengalaman dan Segmen Pasar Premium

Para tamu dapat memilih empat tingkatan pengalaman, mulai dari Discovery Experience hingga VIP Experience yang mencakup pairing minuman terkurasi serta elemen menu eksklusif.

Tersedia pula opsi pemesanan privat untuk grup, menjadikannya relevan untuk perayaan maupun acara khusus segmen premium.

Tim EPIC NOW menegaskan bahwa pendekatan mereka berfokus pada harmoni antara teknologi dan kuliner.

“Visual, suara, dan tempo dirancang untuk mendukung hidangan, bukan mengalihkan perhatian dari esensi bersantap itu sendiri,” ungkap perwakilan EPIC NOW.

Dengan format terbatas dan konsep yang dirancang matang, VR Michelin Dining Experience menempatkan Bali sebagai salah satu pionir gastronomi eksperimental di Asia Tenggara.

Inisiatif ini sekaligus memperkuat peran Nuanu Creative City sebagai ruang eksplorasi yang menghubungkan seni, budaya, teknologi, dan industri kreatif dalam satu ekosistem. (jas)