Kejutan di Galeri MasterChef Indonesia! Hadapi Durian hingga Protein Challenge, Peserta Tiba-Tiba Harus Duel Head-to-Head?

• Vinz: gulai durian ayam dan keripik durian
• Hovit: durian choco mousse
• Desy: durian ice cream pancake
• Fajar: durian cheesecake
Di tantangan kedua, para peserta yang berhasil lolos dipasangkan untuk mengolah berbagai jenis protein, mulai dari kaki kambing, kepiting, ikan, paha kalkun, hingga daging sapi.
Namun, kejutan datang dari para juri! Alih-alih bekerja sama, mereka justru harus berduel dalam pertarungan head-to-head yang menegangkan.
Berikut para peserta yang berhasil memenangkan duel dan mengamankan posisi mereka:
• Jane – Pepes Ikan Kemangi dengan Nasi Daun Jeruk
• Manik – Gulai Sapi dan Kroket