AVNMEDIA.ID -  Kampanye Europe Full of Character  menutup perjalanannya di Indonesia lewat acara bertajuk “Cheese Eat Up!”, sebuah perayaan cita rasa yang memadukan keju susu sapi Prancis autentik dengan kekayaan kuliner Indonesia.

Didukung oleh Uni Eropa dan CNIEL, acara ini menjadi puncak dari program tiga tahun yang berhasil membawa keju Prancis lebih dekat ke hati pencinta kuliner Tanah Air.

Keju Prancis Bertemu Rasa Nusantara

Dalam kampanye kali ini, para pengunjung diajak menikmati jajanan kaki lima khas Indonesia yang tampil dengan sentuhan keju Prancis seperti Brie, Camembert, Mimolette, Comté, dan Bleu d’Auvergne.

Dari gorengan hingga hidangan fine dining, semua tampil dengan harmoni rasa lembut dan karakter mendalam khas Eropa.

“Merupakan kebanggaan bagi kami memimpin kampanye ini selama tiga tahun terakhir. Antusiasme pelaku kuliner Indonesia untuk berkreasi dengan keju Prancis menjadi pengalaman berharga,” ungkap Émilie Martin, Managing Director CNIEL.

Ia menambahkan, Indonesia adalah pasar potensial bagi masa depan produk susu Prancis yang autentik.

Kolaborasi Kuliner dan Masterclass Inspiratif

Selama tiga tahun, Europe Full of Character telah berkolaborasi dengan lembaga kuliner ternama seperti APCA Jakarta dan Bali Culinary Pastry School, serta para chef, importir, dan distributor.

Kampanye ini menegaskan betapa serbagunanya keju Prancis saat berpadu dengan rempah lokal dan herba segar khas nusantara, menciptakan sensasi rasa yang unik dan seimbang.

Menurut François Robin, salah satu cheesemonger terbaik asal Prancis, keju Prancis mampu menyempurnakan hidangan Indonesia tanpa mengubah identitasnya.

“Keju ini mudah meleleh, menyeimbangkan rasa rempah yang kuat, dan memberikan kelembutan alami. Di Indonesia, keju Prancis membawa sentuhan elegan khas Eropa tanpa menghilangkan karakter lokal,” jelasnya.

Apresiasi Tinggi dari Dunia F&B dan Komunitas

Format baru berupa masterclass interaktif menghadirkan energi segar dengan sesi inspiratif bersama François Robin.

Acara ini mendapat sambutan hangat dari peserta — mulai dari pelaku F&B, media, bartender, hingga komunitas influencer di Jakarta dan Bali.

Seorang influencer menyebut, “Masterclass keju bareng François Robin seru banget, penuh kejutan! Paduan keju dan minuman lokalnya benar-benar unik.”

Sementara itu, pelaku F&B memuji acara ini sebagai “perpaduan rasa kreatif dengan buffet yang memukau.”

Dengan kolaborasi lintas budaya ini, Europe Full of Character sukses menghadirkan perayaan cita rasa yang bukan hanya lezat, tapi juga penuh makna — sebuah simbol hubungan kuliner antara Prancis dan Indonesia yang semakin erat. (jas)