Matcha mengandung kafein, namun jumlahnya cenderung berbeda dan efeknya terasa lebih “halus” dibandingkan kopi. 

Hal ini karena matcha juga mengandung L-theanine, sebuah asam amino yang mampu meningkatkan gelombang otak alfa yang berhubungan dengan keadaan rileks namun tetap fokus. 

Kombinasi antara kafein dan L-theanine menghasilkan energi yang stabil dan konsentrasi yang meningkat tanpa rasa gelisah atau “crash” yang sering dialami setelah minum kopi. 

Mendukung Fungsi Otak dan Mood

Tidak hanya meningkatkan fokus, matcha juga berpotensi membantu fungsi kognitif secara umum. 

Kandungan L-theanine mampu mendukung produksi neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin yang berperan dalam suasana hati dan rasa tenang, sementara kafein di dalamnya dapat meningkatkan kewaspadaan. 

Kombinasi ini membuat matcha sering dikaitkan dengan peningkatan memori, klaritas berpikir, serta suasana hati yang lebih seimbang. 

Membantu Metabolisme dan Pengendalian Berat Badan

Manfaat kesehatan lain dari matcha adalah dukungannya terhadap metabolisme tubuh.

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi matcha dapat meningkatkan thermogenesis, yaitu proses tubuh membakar kalori, sehingga membantu pengelolaan berat badan bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik teratur dan pola makan yang sehat. 

EGCG dalam matcha juga berperan dalam memecah lemak tubuh lebih efektif dan mengoptimalkan penggunaan energi tubuh.