Childhood Memories Challenge! Mystery Box Isi Foto Masa Kecil, Peserta MasterChef Season 12 Masak dari Kenangan

Poster Childhood Memories Challenge dan Hampers Challenge di MasterChef Indonesia Season 12 (Kolase: AVNMEDIA.ID)
Danny menghadirkan hidangan Fried Chicken with Gochujang Lemon Butter Glaze, yang terinspirasi dari kenangan manis bersama kakeknya.
Saat kecil, ia pernah mendapatkan voucher makan ayam goreng selama sebulan dari sang kakek—momen yang begitu membekas hingga kini ia tuangkan dalam sebuah sajian spesial.
Vinz mempersembahkan Choi Pan dengan isian bengkuang dan ebi, sebuah hidangan yang membawa kenangan hangat bersama ibunya.
Sejak kecil, ia selalu menantikan momen spesial ketika sang ibu membuat hidangan ini setiap dua minggu sekali sebagai sebuah tradisi sederhana yang penuh makna.
Namun, lebih dari sekadar makanan, Choi Pan juga mengingatkannya pada pesan mendalam dari sang ayah: bahwa kebersamaan tidak akan bertahan selamanya.
Kenangan inilah yang membuat setiap gigitan hidangan ini terasa begitu berarti.
Malrani menghadirkan hidangan yang terinspirasi dari kenangan masa kecilnya bersama sang nenek, yang kerap memasak daun singkong dengan ikan.
Untuk memberikan sentuhan khasnya, ia memilih ikan ekor kuning, yang terlebih dahulu digoreng sebelum diasapi menggunakan hibachi, menciptakan aroma smoky yang khas dan menggugah selera.
Keseruan berlanjut di tantangan kedua, yang membawa nuansa Lebaran ke dapur galeri dengan Hampers Challenge.
Para peserta ditantang untuk menciptakan hampers spesial dengan keju sebagai bintang utama.
Dari 12 peserta, hanya enam hidangan terbaik yang dipilih oleh para juri dan berhasil lolos dari pressure test.
Sanggar: leek, mushroom and cheese quiche