Cheese Eat Up!: Kolaborasi Cita Rasa Lokal Indonesia dan Keju Prancis

Penutup Kampanye Europe Full of Character di Indonesia

Kehadiran menu ini membuktikan bahwa keju Prancis mampu menyatu harmonis dengan cita rasa Nusantara/ HO to Avnmedia.id

François Robin: Keju Prancis Lengkapi Rempah Indonesia

Cheesemonger dunia sekaligus peraih gelar Meilleur Ouvrier de France, François Robin, kembali memimpin kampanye tahun ini.

Keju Prancis memiliki semua kualitas untuk melengkapi hidangan Indonesia. Teksturnya lembut, mudah meleleh, memperkuat aroma, dan menyeimbangkan cita rasa rempah Asia,” ujarnya.

Selain memandu berbagai sesi, Robin juga membagikan resep orisinal Gado-Gado Cups yang memadukan sayuran segar, saus sate, dan Comté creamy.

Resep ini menunjukkan betapa mudahnya keju susu sapi Prancis menambah karakter pada makanan khas Indonesia.

 

Program Edukasi dan Pelatihan Kuliner

Selama tiga tahun, kampanye Europe Full of Character tak hanya mempertemukan chef, importir, dan distributor, tetapi juga melibatkan mahasiswa sekolah kuliner, seperti Bali Culinary School dan APCA Jakarta.

Beberapa aktivitas utama tahun ini meliputi:

Related News
Recent News
image
Business Resna Raniadi Jadi CEO Upbit Indonesia, Perkuat Ekspansi Lokal dan Edukasi Kripto
by Adrian Jasman2026-02-16 20:23:07

Resna Raniadi resmi jadi CEO Upbit Indonesia, fokus ekspansi lokal dan edukasi kripto.

image
Business Extrajoss Ultimate Takeover Medan Ramaikan Lapangan Merdeka, Ribuan Anak Muda Ikut Parade Komunitas
by Adrian Jasman2026-02-16 19:13:10

Extrajoss Ultimate Takeover Medan meriahkan Lapangan Merdeka dengan parade komunitas unik.